Na tarde desta sexta-feira (10/08/2007), a Secretária Municipal de Saúde realiza no Plenário da Câmara de Vereadores palestra que tem como tema princial as "BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO".
O público alvo é os serviços de alimentação como cantinas, bufes, confeitarias, lanchonetes, padarias, restaurantes, o comércio em geral e as creches.
O objetivo é capacitar os serviços de alimentação, proporcionar melhoria das condições higiênico sanitárias dos alimentos e divulgar as exigências legais aplicadas nos serviços de alimentação.
Está palestrando neste momento (16h), a responsável pelo NVP/alimentos/CEVS/DVS/SES de Porto Alegre, a Médica Veterinária Susete Lobo Saar de Almeida.